[nom] Spécialité boulangère japonaise dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d’une sorte de cookie.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pain_melon
Le est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d`une sorte de cookie. La texture de cette croûte rappelle celle du melon cantaloup, d`où le nom (mais il peut aussi parfois être aromatisé au melon). Il ex...
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